Proteiinipitoisimmat kalat vertailussa

Mitkä kalat ovat proteiinipitoisimpia?

Kaikki kalat eivät ole proteiinipitoisuudeltaan samanarvoisia. Tässä artikkelissa vertailemme eri kalalajeja niiden proteiinipitoisuuden mukaan, jotta voit valita ravintoosi parhaiten sopivat vaihtoehdot.

Proteiinipitoisuuden vertailu

Kala	Proteiini (g/100g)	Kcal/100g	Rasva (g/100g)
Anjovis	28.9	257	11.4
Graavilohi	24.2	218	13.5
Tonnikala	23.7	140	4.9
Tonnikalasäilyke (vedessä)	22.4	99	0.9
Kylmäsavulohi	21.5	181	10.6
Savulohi	21.5	250	18.4
Savusiika	20.9	110	2.8
Kaviaari	20.8	145	6.8
Mäti	20.8	145	6.8
Siika	20.2	102	2.3
Sardiini	20	208	14.3
Taimen	20	108	3
Hauki	19	81	0.4
Savumakrilli	18.9	299	25.1
Ahven	18.8	83	0.7
Hummeri	18.8	83	0.8
Kuha	18.7	80	0.4
Lohi	18.7	195	13.5

Vähäkalorisimmat ja proteiinipitoisimmat kalat

Taulukosta voimme huomata, että anjovis on proteiinipitoisin kala, sillä se sisältää peräti 28.9 grammaa proteiinia sataa grammaa kohden. Seuraavina tulevat graavilohi ja tonnikala, joista kummassakin on yli 23 grammaa proteiinia.

Jos etsit vähäkalorisempia vaihtoehtoja, tonnikalasäilyke vedessä on erinomainen valinta, sillä se sisältää vain 99 kcal, mutta silti 22.4 grammaa proteiinia. Myös siika ja hauki ovat hyviä vaihtoehtoja, sillä ne tarjoavat runsaasti proteiinia suhteessa niiden kaloripitoisuuteen.

Miksi valita proteiinipitoisia kaloja?

Proteiinipitoiset kalat ovat loistava lisä ruokavalioosi, sillä ne tarjoavat kehollesi tärkeitä ravintoaineita. Kalat ovat myös hyviä omega-3-rasvahappojen lähteitä, jotka tukevat sydänterveyttä.

Lisäksi kalat ovat monipuolisia ruoanlaitossa. Voit valmistaa niitä eri tavoin, kuten paistamalla, grillaamalla tai savustamalla. Suosittelemme tutustumaan myös ravintokirjastoon, josta löydät lisää tietoa eri kalalajeista ja niiden ravintosisällöstä.