Rasvaisimmat kalat ja hyvät omega-3-rasvat

Mitkä ovat rasvaisimmat kalat?

Rasvaiset kalat ovat erinomainen lähde omega-3-rasvahapoille, jotka ovat tärkeitä sydämen ja aivojen terveydelle. Tässä artikkelissa esittelemme rasvaisimmat kalat, jotka tarjoavat runsaasti hyviä rasvoja. Käytämme seuraavia lukuja 100 grammaa kohden.

Kala	Kalorit (kcal)	Proteiini (g)	Hiilihydraatit (g)	Rasva (g)	Kuitu (g)
Mätitahna	409	10.3	12.5	35.8	0
Ankerias	350	17.5	0	31.5	0
Savumakrilli	299	18.9	0	25.1	0
Savulohi	250	21.5	0	18.4	0
Sardiini	208	20	0	14.3	0
Graavilohi	218	24.2	0	13.5	0
Lohi	195	18.7	0	13.5	0
Anjovis	257	28.9	9.6	11.4	0
Silli	219	11.9	18	11	0
Kylmäsavulohi	181	21.5	0	10.6	0

Mitkä kalat ovat rasvaisimpia?

Rasvaisimpia kaloja ovat:

• Mätitahna: 35.8 g rasvaa per 100 g, mikä tekee siitä rasvaisimman vaihtoehdon.
• Ankerias: 31.5 g rasvaa, ja se on myös hyvä proteiinin lähde (17.5 g).
• Savumakrilli: 25.1 g rasvaa ja 18.9 g proteiinia.

Vähäkalorisimmat kalat

Jos etsit vähäkalorisia vaihtoehtoja rasvaisista kaloista, tässä ovat parhaat valinnat:

• Kylmäsavulohi: 181 kcal, 21.5 g proteiinia ja 10.6 g rasvaa.
• Savulohi: 250 kcal, 21.5 g proteiinia ja 18.4 g rasvaa.

Kuinka paljon proteiinia kalat tarjoavat?

Monet rasvaiset kalat ovat myös hyviä proteiinin lähteitä. Esimerkiksi:

• Anjovis: 28.9 g proteiinia per 100 g.
• Graavilohi: 24.2 g proteiinia per 100 g.

Rasvaiset kalat ovat siis paitsi maukkaita, myös ravitsevia vaihtoehtoja ruokavaliossa. Voit löytää lisää tietoa kaloista ravintokirjastosta.