Kananmaksa – kalorit ja ravintoarvot
Kananmaksa sisältää noin 115 kcal 100 g, sekä 18.9 g proteiinia, 0.7 g hiilihydraatteja ja 4 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 115 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18.9 g |
| Hiilihydraatit | 0.7 g |
| joista sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 4 g |
Kananmaksa on herkullinen ja ravinteikas lihatuote, joka valmistuu nopeasti ja on monipuolinen lisä ruokavalioon. Se on erityisen tunnettu korkeasta proteiinipitoisuudestaan, joka on noin 18,9 grammaa sataa grammaa kohden. Tämä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon lihansyöjille, jotka haluavat lisätä proteiinin saantiaan.
Miksi kananmaksa on hyvä valinta ruokavalioon?
Kananmaksa sisältää vain 115 kcal sataa grammaa kohden, joten se sopii hyvin myös kevyempään ruokavalioon. Rasvapitoisuus on maltillinen, vain 4 grammaa, mikä tekee siitä vähemmän rasvaisen vaihtoehdon verrattuna moniin muihin lihatuotteisiin. Kananmaksassa on hyvin vähän hiilihydraatteja, vain 0,7 grammaa, joten se sopii erityisesti vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Kananmaksa on myös erinomainen raaka-aine moniin erilaisiin ruokiin. Voit käyttää sitä esimerkiksi paistettuna, savustettuna tai pateena. Se on nopea valmistaa ja sopii hyvin esimerkiksi salaatteihin tai leivän päälle. Kananmaksasta saa myös herkullisia kastikkeita, jotka tuovat ruokapöytään makua ja ravinteita.
Miten kananmaksa sopii arkeen?
Suomessa kananmaksa on helposti saatavilla ja edullinen vaihtoehto. Se on hyvä valinta arjen aterioille, sillä se valmistuu nopeasti ja tarjoaa runsaasti ravinteita. Kananmaksaa voi yhdistää esimerkiksi perunoiden, riisin tai kasvisten kanssa, jolloin saat monipuolisen ja ravitsevan aterian. Voit myös kokeilla kananmaksapateeta, joka on suosittu herkku erityisesti juhlapöydissä.
Kananmaksa on siis oivallinen valinta, joka tuo vaihtelua ja makua ruokavalioon. Sen ravinteet tukevat aktiivista elämäntapaa ja monipuolista ruokavaliota.
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on kananmaksan ravintoarvo?
Kananmaksassa on 115 kcal, 18,9 g proteiinia ja vain 4 g rasvaa sataa grammaa kohden. Hiilihydraatteja on vain 0,7 g, joten se sopii vähähiilihydraattisiin ruokavalioihin.
Miten kananmaksa valmistetaan?
Kananmaksa valmistuu nopeasti. Voit paistaa sen pannulla, grillata tai valmistaa siitä pateeta. Se on herkullinen lisä esimerkiksi salaateissa tai leivän päällä.
Onko kananmaksa terveellistä?
Kananmaksa on ravinteikas vaihtoehto, joka tarjoaa runsaasti proteiinia ja terveellisiä rasvoja, mutta sen käyttö kannattaa pitää kohtuullisena monipuolisen ruokavalion osana.
Missä kananmaksaa voi käyttää?
Kananmaksaa voi käyttää monipuolisesti ruoanlaitossa. Se sopii hyvin esimerkiksi pastoihin, salaatteihin, pateisiin tai kastikkeisiin, tuoden makua ja ravinteita aterioihin.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.