Mozzarella – kalorit ja ravintoarvot
Mozzarella sisältää noin 264 kcal 100 g, sekä 18.6 g proteiinia, 0 g hiilihydraatteja ja 20.7 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 264 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 18.6 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| joista sokereita | 0 g |
| Kuitu | 0 g |
| Rasva | 20.7 g |
Mozzarella on pehmeä ja mieto juusto, joka on peräisin Italiasta. Se valmistetaan yleensä bufalo- tai lehmänmaidosta ja on tunnettu erityisesti pizza- ja salaattiannoksista. Mozzarella on erityisen suosittu sen miellyttävän koostumuksen ja neutraalin maun vuoksi, mikä tekee siitä erinomaisen lisän moniin eri ruokiin.
Mitkä ovat mozzarellan ravitsemukselliset kohokohdat?
Mozzarella on ravintorikas vaihtoehto, joka tarjoaa runsaasti proteiinia. Sata grammaa mozzarellaa sisältää 18.6 grammaa proteiinia, mikä tekee siitä hyvän valinnan erityisesti lihaksia rakentaville ja aktiivisille ihmisille. Juusto on myös energiapitoista, sillä sen energiasisältö on 264 kcal. Rasvaa on 20.7 grammaa, joten se voi toimia osana monipuolista ruokavaliota, kunhan rasvan määrä otetaan huomioon päivän kokonaiskalorimäärässä.
Mozzarella ei sisällä lainkaan hiilihydraatteja, mikä tekee siitä loistavan vaihtoehdon esimerkiksi vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. Sen neutraali maku ja monipuolisuus mahdollistavat sen käytön niin suolaisissa kuin makeissakin ruuissa.
Miten mozzarella sopii ruokavalioon?
Mozzarella on helppo lisätä päivittäiseen ruokavalioon. Voit nauttia sitä sellaisenaan, lisätä salaattiin tai käyttää pizzan ja pastan täytteenä. Se on myös loistava valinta välipalaksi, kunhan muistetaan, että sen rasvapitoisuus on suhteellisen korkea.
Mikäli tavoitteesi on hallita kaloreita tai makroja, mozzarella voi hyvin mahtua ruokavalioosi, kunhan huomioit sen energiasisällön. Suositeltavaa on käyttää sitä kohtuudella ja yhdistää se esimerkiksi runsaasti kasviksia sisältäviin annoksiin, jolloin saat tasapainoisen aterian, joka tukee hyvinvointiasi.
Usein kysytyt kysymykset
Miten mozzarella vaikuttaa painonhallintaan?
Mozzarella on energiapitoista, sillä 100 grammassa on 264 kcal. Sen korkea proteiinipitoisuus voi auttaa pitämään nälkää loitolla, mutta rasvapitoisuuden vuoksi sen käyttöä kannattaa rajoittaa kohtuudella.
Voiko mozzarella olla osa vähähiilihydraattista ruokavaliota?
Kyllä, mozzarella on täydellinen valinta vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa, sillä siinä ei ole lainkaan hiilihydraatteja. Se tarjoaa hyvän proteiinilähteen ilman ylimääräisiä sokereita.
Miten mozzarella säilytetään parhaiten?
Mozzarella kannattaa säilyttää jääkaapissa, mieluiten kosteassa ympäristössä, kuten suolavedessä. Tämä auttaa säilyttämään sen tuoreuden ja pehmeyden pidempään.
Miten käyttää mozzarella-juustoa ruoanlaitossa?
Mozzarella on monipuolinen juusto, jota voi käyttää salaateissa, pizzoissa, pastoissa tai vaikka leivonnaisissa. Sen mieto maku sopii hyvin erilaisiin ruokiin, ja se sulaa kauniisti kuumennettaessa.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.