Vohvelikeksi – kalorit ja ravintoarvot

Vohvelikeksi on suosittu makea leivonnainen, joka yhdistää herkullisen maun ja rapean rakenteen. Se valmistetaan vohvelitaikinasta, joka paistetaan ohueksi ja rapeaksi. Vohvelikeksit ovat täydellinen lisä kahvipöytään tai makea välipala arjen kiireessä.

Mitkä ovat vohvelikeksin ravitsemukselliset kohokohdat?

Vohvelikeksi sisältää 461 kcal energiaa 100 grammaa kohden. Ravinnosta löytyy myös 3 grammaa proteiinia, mikä tekee siitä pienen proteiinilähteen. Hiilihydraatteja on 65.4 grammaa, joista sokereita on 39.1 grammaa. Tämä tekee vohvelikeksistä energiapitoisen vaihtoehdon, mutta sokereiden määrä kannattaa huomioida, erityisesti niiden, jotka seuraavat sokerin saantiaan.

Rasvaa vohvelikeksissä on 20.5 grammaa, mikä tuo siihen makua ja täyteläisyyttä. Kuitua on vain 1 gramma, joten vohvelikeksi ei ole paras vaihtoehto kuitupitoisuuden suhteen. Tämä on hyvä pitää mielessä, jos tavoitteena on lisätä kuitua ruokavalioon.

Miten vohvelikeksi sopii kalori- ja makrotavoitteisiin?

Vohvelikeksi voi sopia osaksi monenlaista ruokavaliota, mutta sen runsas energiapitoisuus ja sokerimäärä tarkoittavat, että sitä kannattaa nauttia kohtuudella. Se on oivallinen herkku silloin, kun kaipaat pientä makeaa piristystä. Kalorimäärän vuoksi se voi olla hyvä valinta esimerkiksi aktiivisille ihmisille, jotka tarvitsevat lisäenergiaa päivittäiseen toimintaansa.

Käytännön vinkkejä arkeen

Vohvelikeksiä voi nauttia sellaisenaan tai yhdistää esimerkiksi marjoihin tai jogurttiin, jolloin saat lisää makua ja ravintoaineita. Keksit säilyvät hyvin, joten niitä voi valmistaa etukäteen ja nauttia silloin, kun makeanhimo iskee. Muista kuitenkin nauttia niitä osana tasapainoista ruokavaliota, jossa on myös runsaasti kasviksia, hedelmiä ja täysjyvätuotteita.