Mangochutney – kalorit ja ravintoarvot
Mangochutney sisältää noin 164 kcal 100 g, sekä 0.8 g proteiinia, 36 g hiilihydraatteja ja 0.2 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 164 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0.8 g |
| Hiilihydraatit | 36 g |
| joista sokereita | 36 g |
| Kuitu | 1.7 g |
| Rasva | 0.2 g |
Mangochutney on makea ja mausteinen kastike, joka valmistetaan pääasiassa kypsistä mangoista. Tämä intialaisista perinteistä lähtöisin oleva mauste on saanut jalansijaa myös suomalaisessa keittiössä. Mangochutney on erinomainen lisä esimerkiksi currykastikkeisiin, salaateihin tai grilliruokien kanssa.
Mitkä ovat mangochutneyn ravitsemukselliset kohokohdat?
Mangochutney on energiapitoista, sillä 100 grammassa on 164 kcal. Se sisältää vain 0,8 grammaa proteiinia, mutta sen hiilihydraattipitoisuus on korkea, yhteensä 36 grammaa, joista kaikki ovat sokereita. Kuitua löytyy 1,7 grammaa, mikä tekee siitä hieman ravitsevampaa. Rasvaa on vain 0,2 grammaa, joten se sopii kevyempään ruokavalioon.
Mangochutney voi olla hyvä lisä, jos haluat tuoda annoksiisi makeutta ja makua ilman suurta rasvamäärää. Se on erityisen hyvä vaihtoehto, jos tavoitteena on vähentää rasvan saantia tai lisätä hiilihydraattien osuutta ruokavaliossa.
Miten käyttää mangochutneyta arjessa?
Mangochutney on monikäyttöinen mauste, jota voi hyödyntää monin tavoin. Voit käyttää sitä dippinä vihanneksille tai tortilloille, tai sekoittaa sitä jogurttiin raikkaaksi kastikkeeksi. Se toimii myös loistavasti lihan, kuten kanan tai lampaan, marinadina. Kokeile lisätä sitä myös voileipiin tai hampurilaisiin tuomaan eksoottista makua.
Mangochutney on helppo lisä ruokavalioon, ja sen makeus voi tasapainottaa mausteisten ruokien potkua. Kokeile rohkeasti mangochutneyta erilaisissa ruokalajeissa ja löydä oma suosikkisi!
Usein kysytyt kysymykset
Mikä on mangochutney?
Mangochutney on makea ja mausteinen kastike, joka valmistetaan pääasiassa kypsistä mangoista. Se tuo makua moniin ruokiin ja on erityisesti suosittu intialaisessa keittiössä.
Mikä on mangochutneyn ravintoarvo?
Mangochutneyssä on 164 kcal energiaa, 0,8 g proteiinia, 36 g hiilihydraatteja (josta kaikki sokeria) ja 1,7 g kuitua. Rasvaa on vain 0,2 g, mikä tekee siitä kevyen vaihtoehdon.
Miten käytän mangochutneyta ruoanlaitossa?
Mangochutneyta voi käyttää dippinä, marinadina tai sekoittaa jogurttiin kastikkeeksi. Se sopii erinomaisesti myös grilliruoan ja salaatin lisukkeeksi.
Onko mangochutney terveellistä?
Mangochutney on makea mauste, joka voi tuoda makua ruokavalioon. Sen alhainen rasvapitoisuus ja kuitu tekevät siitä kevyen vaihtoehdon, mutta sokeripitoisuus on hyvä huomioida.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.