Ohrasuurimo – kalorit ja ravintoarvot
Ohrasuurimo sisältää noin 322 kcal 100 g, sekä 8.3 g proteiinia, 63.2 g hiilihydraatteja ja 2 g rasvaa.
Ravintoarvot (100 g)
| Energia | 322 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 8.3 g |
| Hiilihydraatit | 63.2 g |
| joista sokereita | 1 g |
| Kuitu | 7.6 g |
| Rasva | 2 g |
Ohrasuurimo on ohrasta valmistettu viljatuote, joka on erityisen suosittu Suomessa. Sen valmistusprosessi säilyttää ohran luonnolliset ravintoaineet, mikä tekee siitä erinomaisen vaihtoehdon moniin ruokiin. Ohrasuurimo on helppo lisätä erilaisiin resepteihin, kuten keittoihin, pataruokiin tai jopa salaatteihin.
Miksi valita ohrasuurimo?
Ravitsemuksellisesti ohrasuurimo on erinomainen valinta. 100 grammassa ohrasuurimoa on 322 kcal energiaa, mikä tekee siitä energiapitoisen vaihtoehdon. Proteiinia siinä on 8.3 grammaa, joka tukee lihasten ylläpitoa ja kasvua. Hiilihydraatteja ohrasuurimossa on 63.2 grammaa, joista vain 1 gramma on sokeria. Tämä tekee siitä loistavan valinnan, jos haluat pitää verensokeritason tasaisena.
Ohrasuurimo sisältää myös 7.6 grammaa kuitua, joka edistää ruoansulatusta ja lisää kylläisyyden tunnetta. Kuitupitoisuus on erityisen tärkeää, jos pyrit vähentämään välipaloja tai hallitsemaan painoa. Lisäksi vain 2 gramman rasvapitoisuus tekee siitä kevyen vaihtoehdon.
Miten ohrasuurimo sopii ruokavalioon?
Ohrasuurimo on monipuolinen tuote, joka sopii erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan. Voit käyttää sitä esimerkiksi arkiruokien pohjana tai lisukkeena. Se on helppo valmistaa: keitä vain vettä ja lisää ohrasuurimo, niin saat herkullisen ja ravitsevan lisukkeen.
Ohrasuurimoa voi myös hyödyntää leivonnassa, jolloin se tuo leivonnaisiin mukavaa rakennetta ja makua. Kokeile esimerkiksi ohrasuurimoleipää tai -pullia. Se on myös hyvä vaihtoehto, jos haluat vaihdella perinteisiä viljatuotteita, kuten riisiä tai pastaa.
Usein kysytyt kysymykset
Miten ohrasuurimo valmistetaan?
Ohrasuurimo valmistetaan ohrasta, joka puhdistetaan, kuivataan ja murskataan. Tämän prosessin avulla säilytetään ohran ravintoaineet.
Onko ohrasuurimo gluteenitonta?
Ei, ohrasuurimo sisältää gluteenia, joten se ei sovi gluteenittomaan ruokavalioon. Gluteenittomia vaihtoehtoja ovat esimerkiksi riisi tai maissi.
Miten ohrasuurimoa voi käyttää ruoanlaitossa?
Ohrasuurimoa voi käyttää monin tavoin: se sopii keittoihin, pataruokiin, salaatteihin tai jopa leivontaan. Sen valmistus on helppoa ja nopeaa.
Miten paljon energiaa ohrasuurimossa on?
100 grammassa ohrasuurimoa on 322 kcal energiaa. Tämä tekee siitä energiapitoisen ja ravinteikkaan vaihtoehdon ruokavalioon.
Ravintoarvojen lähde: Fineli® (THL), CC BY 4.0. Arvot ovat viitteellisiä. Tietolähteet ja lisenssit.